Это демократичное вино производится в соответствии с грузинскими традициями виноделия и подходит для ежедневного употребления.
Вино характеризуется гармоничным, бархатистым, сбалансированным и утонченным вкусом.
Вино темно-гранатового цвета.
Подавать к десертам, в том числе и шоколадным, а также фруктовым салатам.
Это вино принято подавать к мясным блюдам, выдержанным сырам, блюдам грузинской кухни.
Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово «шуми» в переводе с грузинского обозначает «настоящее неразбавленное вино». Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки на мировых конкурсах. «Шуми» производит 54 наименования алкогольных напитков. Впервые в истории грузинского виноделия для улучшения качества винограда Винная компания «Шуми» стала применять метод «зелёного сбора урожая».
