Производство
Напиток создают из купажа винограда красных сортов, основой становится классический португальский Шираз. Ягоды собирают на территории региона Алентежу, производитель практикует ручной сбор и сортировку, бережно прессует ягоды и подвергает классической винификации. Напиток в течение года выдерживается в дубовых бочках. Награды: Wine Enthusiast 2019 – 91/100 баллов.
Дегустационные характеристики
Насыщенный рубиновый цвет. В аромате – древесина и фрукты, белые цветы и шоколад. Насыщенный вкус хорошо структурирован, в нем есть сухофрукты и сочные спелые плоды, специи и немного цветочных нот. В продолжительном послевкусии – пряности и бархатные танины.
Гастрономические сочетания
Приятный гастрономический компаньон для жареного красного мяса или хорошего зрелого сыра.
