Напиток изготовлен из винограда сортов Сира, Каберне Совиньон, Санджовезе , выращенных в Сан-Леонино. Сложные климатические условия – холмистая местность, продуваемая сухими ветрами, глинистые почвы с содержанием вулканического туфа – обуславливают удивительный вкус винограда. Местные винодельни придерживаются старинных традиций, часть винограда высыхает естественным путем прямо на лозе. Урожай снимается в период максимальной зрелости и винифицируется в стальных и бетонных емкостях две недели. Выдерживается вино в дубовых барриках 15 месяцев, три месяца дозревает в бутылках.
Яркий и насыщенный вкус демонстрирует ягодные тона с заметными штрихами дуба.
Цвет чистый, рубиново-красный.
Свежий аромат спелой вишни и садовой малины дополняется едва ощутимыми древесными и дымными нюансами.
Сочетается с пикантными блюдами из красного мяса, зрелыми твердыми сырами.
«Tenimenti Angelini — это группа компаний, включающая в себя пять виноделен (в Марке, во Фриули и три в Тоскане) под руководством Фредерико Анджелини, потомственного винодела из Марке.
Общая площадь виноградников Анджелини — 300 га, годовой объем компании — 1,5 млн бутылок.
С 2014 года Tenimenti Angelini объединились с Bertani, серьезным производителем Вальполичеллы и Амароне из Венето, под общим названием Bertani Domains.
В России от компании Tenimenti Angelini представлено 2 бренда: Terre del Palio и San Leonino.
SAN LEONINO — второй бренд компании Tenimenti Angelini в России.
Винодельня основана в 1994 году.
Виноградники San Leonino находятся в зонах Chianti и Chianti Classico.
San Leonino производят как классические вина Chianti и Chianti Classico, так и работают с международными сортами, таким как мерло, пти вердо, сира.
