«Eboshi» Original — простой, легкий, питкий светлый лагер с преобладанием солодовых оттенков во вкусе и аромате. Хмелевая горчинка присутствует, но на заднем плане. Японское название пива в переводе означает «Воронья шляпа» — традиционный японский мужской головной убор.
Вкус пива мягкий, освежающий, легкий, питкий, с зерновыми оттенками, умеренной хмелевой горчинкой, пряными и карамельными оттенками в послевкусии.
Пиво насыщенного золотистого цвета.
В аромате пива преобладают карамельные, бисквитные и солодовые оттенки.
Пиво хорошо сочетается с закусками, снэками, пиццей, несложными мясными и рыбными блюдами.
Построенная в 1897 году, Brasserie Champigneulles является старейшей французской пивоварней благодаря увлеченным своим делом Антуану Трампишу и Виктору Хинзелину. Однако говорят, что завод намного старше. Согласно легенде о святом Арнольде — покровителе пивоваров Лотарингии, около 640 жаждущих паломников, перевозивших его реликвию, обнаружили бочки, наполненные церковным пивом, прямо на том месте, где сегодня находится Brasserie Champigneulles.