Элегантный напиток раскрывает равновесие, округлость и гармонию своих компонентов, подчеркнутых крепостью ноток перца и растительных запахов дуба. Сбалансированный вкус рифмуется с тонами, доминирующими в букете: сушеных фруктов и шоколада. Длительное и приятное послевкусие передает бархатные отголоски корицы и ванили.
Класс «Экстра Олд» считается самым деликатесным и популярным среди ценителей Hennessy. При производстве используют самые старые коньячные спирты, хранящиеся в запасах. Также для выдержки подбирают самые старые бочки из дуба и тщательно контролируют температуру напитка.
Идеален в чистом виде с хорошей сигарой.