Производство
Чтобы получить знакомые торфяные нотки, солод коптят дымом от горящего торфа. Вода берется из кристально чистого озера, расположенного на территории винокуренного завода.
Дегустационные характеристики
Бледно-соломенный цвет, интересный и необычный. Аромат свежий, с традиционными нотками торфа и цитруса, также в аромате есть оттенки натуральных масел и морского бриза. Вкус маслянистый, дымный и с ненавязчивой сладостью; если добавить воду, то появится кислинка. Хорошее долгое послевкусие.
Гастрономические сочетания
Хороший аперитив, а еще идеально сочетается с копченостями.
К чему
К мясу, к рыбе, самостоятельное употребление.
