У многих людей Грюнель Вельтлинер ассоциируется с простыми винами, которые можно пить, но не наслаждаться. Ручной сбор, ферментация в стальных емкостях в течение 3 недель с применением натуральных дрожжей, малолактика проводилась, и это один из лучших Грюнеров.
Свежий, прекрасно сбалансированный, с тонами цитрусовых и освежающей кислотностью. Длительное элегантное послевкусие.
Соломенный с зеленоватыми отблесками.
Яркий и глубокий, с нотами персика, груши, абрикоса, свежескошенной травы и пряных специй.
Рекомендации.
Идеально в качестве аперитива, хорошо сочетается с морепродуктами, блюдами из рыбы и белого мяса, салатами и сырами.
Виноградники расположены на границе Национального парка Нойзидлерзее-Зевинкель и занимают площадь около 20 га. Примерно третья часть растет на песчано-гравийных почвах, а остальные две трети посажены на осадочных гравийных породах. На виноградниках выращиваются белые сорта. Вино отправляеют на экспорт при общем количестве в 70000 бутылок.
