Пти Шабли — белое сухое вино из винограда сорта Шардоне, который выращивается на виноградниках компании в Пти Шабли на правом берегу Серене на Кимериджских известняках.
Минеральный вкус, богатый нотами цветов, лимона и грейпфрута с ментоловым финишем и долгим приятным послевкусием.
Вино бледно-золотистого цвета с зелёными отблесками, яркое и чистое.
У вина свежий лёгкий аромат, состоящий из нот белых цветов и цитрусовых, в сочетании с ментолом.
Вино прекрасно в качестве аперитива, а также как сопровождение к блюдам из речной рыбы, летним салатам и мягким козьим сырам.
Domaine Gautheron является семейным поместьем уже более 7 поколений. Сирил Готрон — очень чуткий и внимательный винодел. Он всегда присутствует на всех этапах работы, начиная с посадки лоз и заканчивая продажей последней бутылки. Хозяйство расположено в Флейсе, небольшой винодельческой деревне в 4,50 км от Шабли. Именно в этом уникальном
терруаре, Киммеридже, вина Шабли черпают свой характер.
