Ягоды с наиболее подходящих участков собираются при оптимальной зрелости. Каждый сорт винифицируется отдельно. Вино выдерживается в дубовых бочках 6 месяцев.
Сочное, мощное, хорошо сбалансированное вино.
Красный цвет с гранатовым оттенком.
Элегантный аромат очень спелых красных ягод с оттенком дуба и минеральных нот.
Идеально сочетается с мясом на гриле, тушеным мясом, овощами и бобовыми, ризотто, копченостями и вяленым сыром.
Винодельческий Союз кооперативов CELLERS UNIO объединяет 20 партнеров, расположенных в автономном сообществе Каталония.
Вина производства CELLERS UNIO экспортируются в 30 стран мира. Территория кооператива охватывает 4400 га виноградников. Основной акцент делается на производство вин из автохтонных сортов винограда.