Производится с виноградника, раскинувшегося под средневековым замком Шато-де-Гикон 12-го века, который возвышается над всем южным виноградником Кот-дю-Рон.
Отбор проводится на глинистом и известняковом терруаре, усыпанном галькой («galets roulés»). Виноградные лозы защищены от ветра и получают идеальное количество солнечного света.
Танины мягкие и сочные. Во вкусе преобладают ноты сладких специй и перца.
Глубокий, красивый вишнево-красный цвет.
Приятная свежесть аниса и большая чистота фруктов с нотами очень спелой малины и клубники.
Идеально подходит для приготовления блюд с сыром или соусом.
МЭЗОН СИНАЕ — одна из главный фигур французского виноделия с площадью виноградника в 2400 га, расположенным недалеко от Лауры и Тавеля (долина Роны, южная часть). Часть виноградника вовлечена в биологическое земледелие с заботой об окружающей среде.
