Монастрель — особый местный сорт винограда, хорошо известный любителям вина по всему миру. Виноград тщательно собирают, прессуют и ферментируют в асептических стальных резервуарах для производства этого фруктового и легко пьющегося вина, которое отлично подходит для любого случая.
Приятный фруктовый вкус, легко пьется, идеально подходит для сопровождения любой еды.
Яркий рубиновый цвет, средней глубины.
Очень фруктовый аромат; спелая вишня, клубника, нотки лакрицы.
Прекрасно сочетается с красным мясом, острыми блюдами и закусками-тапас.
В 1890 году в Хумилье была основана винодельня Garcia Carrion. Традиции качественного виноделия прошли через шесть поколений, и сегодня, спустя более чем 125 лет истории, Garcia Carrion удалось стать одной из лучших виноделен Европы, сохранив при этом дух семейного бизнеса.