Виноградники расположены в регионе Кахетия. Хозяйству принадлежит 125 га виноградников. Сбор урожая проводится исключительно вручную.
Вкус свежий, полный, невысокий остаточный сахар придает пикантную мягкость. Особая почва, исключительные климатические условия придают вину неповторимый.
Вино темно-гранатового цвета.
Ярко-выраженный и насыщенный сортовый аромат. Сложный и богатый букет в финале дополняется тонами спелых ягод.
Прекрасно подойдет к сладкой выпечке и фруктам.
Девиз винодельческой компании Shumi — это строгое следование канонам классического грузинского виноделия. Неудивительно, ведь название обязывает — слово «шуми» в переводе с грузинского обозначает «настоящее неразбавленное вино». Завод компании, расположенный в самом сердце грузинского земледелия Цинандали, относится к предприятиям полного цикла. В рамках одного предприятия осуществляются все этапы производства. Продукция компании Шуми неоднократно получала высокие оценки на мировых конкурсах. «Шуми» производит 54 наименования алкогольных напитков. Впервые в истории грузинского виноделия для улучшения качества винограда Винная компания «Шуми» стала применять метод «зелёного сбора урожая».
