Ручной сбор, ферментация в емкостях из нержавеющей стали. Прекрасное белое вино средней крепости, сохранившее в своем вкусе и аромате потрясающую фруктовость и теплоту солнечных лучей с итальянских холмов в переливах цвета.
Вино обладает чистым, сбалансированным вкусом с фруктово-минеральными оттенками и утонченной кислинкой в послевкусии.
Вино светло-соломенного цвета с легкими зеленоватыми отражениями.
Вино демонстрирует гармоничный аромат, сотканный из нот персика, груши, лимона и белых цветов.
Вино стоит подавать как аперитив, рекомендуется к белому мясу, рыбе, морепродуктам. Хорошо сочетается с сырами.
Виноградники Salvaterra асположены в аппелласьоне Коллио на высоте 80-250 м над уровнем моря. Почвы глинисто-известняковые с прослойками песчаника. Сегодня компания Salvaterra является достаточно известной фигурой в итальянском виноделии.
