Высота расположения виноградников — 690 метров над уровнем моря. Перед розливом в бутылки вино выдерживается 18 месяцев в бочках из дуба.
Комплексное вино с оттенком пряностей и длительным элегантным послевкусием.
Гранатовый.
В многогранном аромате сочетаются оттенки ежевики, сливы, колы, ванили, легкий дымный тон.
Хорошо подойдет к зрелым сырам, блюдам из утки, баранины, дикого кабана.
У истоков семейной винодельни стоит Дон Роман Монтанья, начавший в 1886 году делать вино и закладывать его на выдержку. Сейчас его дело успешно продолжают внуки. Современная винодельня построена в 1989 году и включает охлаждаемые ёмкости из нержавеющей стали и помещение для хранения выдерживаемого вина. Производитель использует различные методы для производства качественного вина, включая «зелёный сбор», механическую прополку, без использования химикатов, внесение органических удобрений и ручной сбор ягод.
