За яркие ароматические и вкусовые характеристики этот древний сорт, мускат, на южнотирольском диалекте прозвали Pfefferer, что можно перевести, как очень острый, яркий, устойчивый.
Мягкий и чистый вкус с гладкой текстурой, минерально-цветочными оттенками и утончённой кислинкой в сбалансированном послевкусии.
Золотистый цвет с великолепным блеском.
Золотистый цвет с великолепным блеском.
Цитрусовый аромат и типичные тона муската.
Отличный аперитив. Прекрасное дополнение к рыбным блюдам и морепродуктам.
Сейчас у Colterenzio одна из самых модернизированных виноделен Альто-Адидже. При довольно крупном объёме производства они отстроили её по гравитационному принципу. Гордость Colterenzio – инновационные мембранные прессы, позволяющие сохранить ценную ароматику винограда даже спустя длительное время выдержки в бутылке. Изюминкой экстерьера является “зелёный театр” – сооружение на стальном каркасе, утопающее в зелени деревьев и кустарников, представляющее собой часть здания винодельни, с которой открывается прекрасный вид на холмы Аппиано.
