Сочное начало во вкусе демонстрирует множество оттенков вишни и морелло, которые поддерживаются мягкой и спелой кислотностью. Мягкие танины мелкозернистые и хорошо интегрированные, что создает гармоничное впечатление. Фруктовый вкус обладает достаточной структурой, чтобы в завершении получить сочное и освежающее послевкусие средней продолжительности.
Цвет довольно густой для Пино Нуар — ярко-рубиново-красный с блестящими отблесками.
В открытом и легком аромате чувствуются интенсивные тона вишни, мягкие оттенки морелло (разновидность кислой вишни), немного землистых нот на
заднем плане, оттенки лаврового листа и нотки табака. В целом, вино очень мягкое и гармоничное в аромате.
Этот Пино Нуар — легкое в употреблении молодое вино, которым можно наслаждаться самим по себе. Оно хорошо сочетается с колбасой и ветчиной, белым мясом, копченой рыбой и птицей.
Винодельческое хозяйство Hechtsheim (Хехтсхайм), расположенное в Рейнхессене, с 2008 года является дочерней компанией Les Grands Chais de France (Гран Шез де Франс), одного из ведущих производителей и дистрибьюторов вина в мире.
Основанная в 1967 году, компания Hechtsheim (Хехтсхайм) неуклонно растет из года в год. В 2019 году объем производства достиг 53 миллионов бутылок первоклассного вина.
Компания насчитывает 130 сотрудников и олицетворяет самые современные технологии производства разнообразных вин, инновационный маркетинг и профессиональное управление.
Ассортимент компании включает тихие и игристые вина, вина с пониженным содержанием алкоголя, а также безалкогольные вина и коктейли на основе вина, которые радуют потребителей по всему миру.
«Стремление к качеству не оставляет меня равнодушным, и я рад объединить свой винодельческий опыт с особенностями немецкого качества вин в хозяйстве Hechtsheim (Хехтсхайм)“, — Майкл Ворм, винодел.
Винодельня выпускает вина из 6 разных регионов Германии: Мозель, Наэ, Пфальц, Рейнхессен, Рейнгау и Баден. Каждый регион имеет свой собственный терруар, который придает вину неповторимый стиль. Основная производственная площадка расположена в гоорде Майнц, известном своим опытом производства качественных вин.
