Теплый, насыщенный вкус и душистый аромат делают вино «Las Martas» одним из самых выразительных красных испанских вин. Оно в полной мере показывает, насколько хорошо адаптировался сорт Гренаш к условиям региона Каталаюд. Терруар виноградника «Las Martas» характеризуется суглинистыми и известковыми почвами. После тщательной сортировки виноград измельчается и ферментируется в течение 7 дней при температуре 30 °С.
Вино отличается полным, насыщенным, богатым, щедрым, округлым, отлично сбалансированным вкусом с сочной фруктовостью, гармонично украшенной пряными тонами, свежей кислотностью, мягкими танинами и невероятно долгим послевкусием.
Вино темно-рубинового цвета.
Элегантный аромат вина наполнен пикантными тонами цукатов из цитрусовых, дополненными нотами спелой вишни и граната.
Вино можно сочетать с пиццей, пастой, тушеным мясом и овощами, вегетарианской кухней.
Винодельня Сан-Грегорио была основана в 1965 году в районе Сервера ле ла Каньяда в зоне Калатаюд, региона Арагон. С 90-х годов, Сан-Грегорио поставляет свои вина на рынки всех стран — крупнейших потребителей вина мира. Винодельне принадлежит 700 га виноградников на высоте от 700 до 1000 метров над уровнем моря, что ставит ее на второе место среди крупнейших виноградарей региона.